随着健康消费理念的深度渗透，天然、营养、新鲜的果蔬汁饮品正逐渐成为市场主流，采用HPP超高压加工的饮品在全球市场增长迅速。近日，作为超高压技术领军企业的Quintus与专注HPP健康饮品的唯可鲜（WakeFresh）达成合作，唯可鲜将引进Quintus新一代QIF 600L HPP超高压加工系统，助力自身产能与品质双升级。据悉，HPP超高压加工技术无需加热或使用化学添加剂，通过超高压力即可有效灭活致病菌及腐败微生物，既能保障食品安全、延长货架期，又能保留饮品天然营养与口感，契合当下清洁标签消费趋势。而Quintus QIF 600L设备是目前全球规模顶级的HPP压机，拥有600L超大容量腔体，以超高效率、极低运行成本及高可靠性，重新定义饮料加工标准。

　　深耕HPP领域，以创新驱动规模化发展

　　唯可鲜作为HPP健康饮品领域的科技创新型企业，在短短5年内发展迅速，旗下多款HPP超高压果蔬汁与冷泡茶已在国内市场获得广泛认可。

　　唯可鲜创新研究院常务副院长唐征表示：“作为中国极具规模的HPP超高压加工即饮产品制造商，唯可鲜正面临订单快速增长与产能不足的双重挑战。基于研发和智能制造，唯可鲜已在山东、安徽和重庆布局了三大战略生产基地，总建筑面积达16万平方米。同时，我们正在投资具有高安全标准和大生产容量的HPP设备。”进一步加速推进产能布局与运营体系升级。

　　“Quintus在HPP超高压加工设备制造领域拥有丰富的经验。其QIF 600L在生产效率方面表现卓越，将助力唯可鲜成为全球产能最大、标准最高的HPP超高压加工工厂之一。”唐征进一步指出。

　　技术赋能，HPP超高压加工的优势

　　HPP超高压加工技术是一种非热食品保鲜工艺，通过高静水压力来灭活食源性病原体和腐败微生物。该技术使用冷水和压力代替加热，在延长食品保质期、确保食品安全的同时，保留饮品新鲜口感、质地和营养成分。

　　Quintus QIF 600L的处理能力约为每小时4150公斤（9140 磅），缸体直径达47厘米（18.5 英寸），容积达600升，显著提升了装载与加工效率。设备采用先进结构设计与智能监控系统，可延长运行时间、简化操作流程，并确保批量生产中的品质稳定性。