与Z世代玩在一起,星巴克果香美式掀起“开袋即饮”新风尚
商业
摘要 近日,星巴克中国即饮首款新潮袋装咖啡——果香美式系列惊艳上市。该系列也是品牌进一步加码健...
近日,星巴克中国即饮首款新潮袋装咖啡——果香美式系列惊艳上市。该系列也是品牌进一步加码健康赛道,推出的首款添加膳食纤维和维生素的即饮咖啡,涵盖了红宝石西柚风味美式、莓莓风味美式两款口味。新品以开袋即饮的颠覆性设计、清新自然的果香风味与多重营养加持,为今年夏天的即饮咖啡赛道带来了全新风潮。

星巴克果香美式系列集成了包装、风味、营养三重创新。新品突破性采用创新袋装设计,兼具时尚感与便携性,贴合Z世代审美偏好,轻松携带、随拿随饮,自带社交出片属性。风味层面,精选高品质拉丁美洲阿拉比卡咖啡豆,两款新品各有特色:“莓莓风味美式”融合蔓越莓、树莓、蓝莓、杨梅四种莓果香气,多层次果香与美式咖啡基底完美交融;“红宝石西柚风味美式”严选红宝石西柚风味搭配白西柚风味,酸甜平衡、清新解腻,实现馥郁果香与咖啡醇厚口感的和谐碰撞。作为星巴克即饮首款添加膳食纤维与多种维生素的咖啡,其中莓莓风味美式主打低糖,红宝石西柚风味美式主打无糖,凭借清爽风味、低卡好喝的核心优势,为消费者解锁风味享受与营养守护并行的高品质即饮咖啡体验。
开袋即饮的果香美式背后是精准的消费者洞察、强大的本地研发实力
星巴克本土研发团队观察到,年轻消费者是即饮咖啡的消费主力。当前,Z世代消费者不仅看重咖啡的提神功效,更追求个性化体验、情绪价值的共鸣。便携袋装设计的创意,正深度契合了Z世代人群“特立独行、大胆尝新、崇尚别样生活方式”的消费个性。此外,健康化已成为咖啡饮品创新的核心趋势之一,星巴克即饮也在持续加码健康赛道。而此次推出的果香美式,则进一步丰富了黑咖产品矩阵,不仅满足了黑咖细分人群对清爽口感、果香风味的偏好,更抢占了营养强化咖啡的新风口。
果香美式系列的面世,源于星巴克本土研发团队的潜心打磨——近百次配方调试,多轮内部口味品评,多个城市上千名消费者的口味测试,最终实现了咖啡香与果香的黄金平衡,确保口感顺滑饱满。以“红宝石西柚风味美式咖啡饮料”的消费者初测数据反馈为例,消费者普遍认为新品包装吸睛,风味与口感表现出众,市场购买意愿强烈。
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