2026年上半年，随着市场逐步复苏，速冻食品消费需求稳步增长，品质化、多元化趋势进一步显现。消费场景的不断拓展，也为行业发展带来了新的增长空间。作为国内速冻食品龙头企业，安井食品(603345.SH/2648.HK)在这一背景下交出了令人瞩目的半年度成绩单。根据《半年报》，上半年其营业收入达到92.66亿元，同比增长21.85%;归母净利润为8.22亿元，同比增长21.62%;扣非净利润为7.53亿元，同比增长24.81%，主要经营指标均保持稳健增长。

　　同日，安井食品董事会审议通过了2026年半年度利润分配预案，拟每股派发现金红利1.733元(含税)，合计派发约5.76亿元，占半年度归母净利润的比例高达70%以上，充分彰显了公司对股东回报的高度重视。

　　深化品类创新 持续拓宽产品与品牌版图

　　安井食品主要从事速冻食品的研发、生产和销售，产品涵盖速冻调制食品、速冻菜肴制品和速冻面米制品等。分产品看，2026年上半年，公司速冻调制食品实现主营业务收入47.50亿元，同比增长26.37%;速冻菜肴制品实现主营业务收入29.89亿元，同比增长23.73%，两大优势板块延续稳健增长态势。在此基础上，公司持续深化品类创新与品牌矩阵建设，不断拓宽增长边界。

　　图：安井食品2026年烤肠新品

　　上半年，公司以产品创新驱动品牌转型升级，并迎来新突破。其中烤肠品类战略地位显著提升，并逐渐打造成为公司新的增长曲线。继2024年火山石烤肠在B端烤机渠道取得突破、2025年C端“肉多多烤肠系列”全面铺开后，公司进一步将烤肠类产品整合统筹为肠类制品，下设火锅肠系列、A级火山石烤肠、B级火山石烤肠、肉多多烤肠系列、台烤系列五大产品矩阵。2026年，安井食品双线发力，B端针对商超卤味熟食区、旅游景区、关东煮、麻辣烫等场景推出卤肉肠等新品;C端对肉多多烤肠实施克重与包装差异化升级，并在终端设立烤肠专柜。

　　在核心品类持续做深做透的同时，安井食品亦通过差异化品牌布局切入增量市场，独立清真子品牌“安斋”即为典型代表。2025年末，公司正式启用“安斋”独立清真品牌，2026年4月底河南专属生产基地正式投产。截至上半年，安井食品初步完成西北、华中、华北三大区域清真渠道经销商架构搭建，累计投放市场的8款产品动销良好，正按“淡季铺市场，旺季争销量”的节奏有序推进，为后续清真速冻食品的市场拓展奠定了坚实基础。