生鲜农产品作为高频、刚需的民生基础品类，连接着亿万家庭的餐桌安全与营养健康。其稳定供给与质量提升，不仅影响社会民生福祉，也是衡量城市韧性、农业现代化水平及居民生活质量的关键标尺。

　　当前，国内生鲜市场正呈现鲜明分化。一方面是优质农产品供给持续丰富，消费者对安全、正宗、可溯源生鲜的需求日益高涨；另一方面，供需失衡、价格内卷、标准缺失、信任不足等痛点仍然突出，消费者“盲盒式”购买体验普遍存在。在此行业环境下，京东选择了一条更重的路——以标准、供应链与用户体验的系统化重构，重塑生鲜消费的信任体系。

　　5月25日，在2026京东生鲜618合作伙伴大会上，京东正式发布《京东生鲜真鲜服务标准》，推出“真源头、真原料、真成分、真规格、真安全”五大安心消费者服务保障，同时启动“真鲜品牌联盟”，并宣布将在广东、湖南、云南等多个省份，落地生鲜农产品产地包销合作，预计包销规模超过20亿元。

　　京东零售创新零售业务负责人表示，京东生鲜正在以超级供应链能力、7.4亿的用户基础和全渠道网络为依托，联合产地政府、行业协会、品牌商家以及农户等各方力量，重塑生鲜农产品从产地到餐桌的信任链条，未来希望和更多产地政府达成生鲜农产品包销合作，让好产品有销路、好品牌被认可、消费者能放心、耕耘者能增收。

　　京东生鲜从源头标准共建切入，在全流程品控体系下持续深耕标准建设：推出从源头到货架不超过一天且只卖当天的“24小时鲜”标准，打造“七鲜卓越农场”，并为京东清远跑步鸡制定“五零标准”——零抗生素、零激素、零重金属、零违禁药物残留、零沙门氏菌。

　　在肉类品类上，跑步鸡、跑山猪实现从种源到检测全程可追溯；针对市场上牛羊肉“整切”“调理”“拼接”等模糊概念，京东行业首发“真原切”标准；通过“包园模式”发掘地方特色产品，降低中间成本实现“又好又便宜”。同时，京东积极联合行业协会进行品类标准共建：自2012年起与阳澄湖大闸蟹协会合作，每只蟹配备专属防伪蟹扣并承诺死蟹包赔；与大连市海洋渔业协会发布《京东大连好海参》团体标准，首次明确量化好海参的定义。

　　在本次大会上，京东正式发布《京东生鲜真鲜服务标准》，以全链路透明化缓解用户“食安焦虑”，并携手黄天鹅、佳农、广州酒家、正大食品、圣农、三都港等数十家标杆品牌启动“真鲜品牌联盟”。

　　为进一步将标准落地产业源头，京东生鲜已在山东威海、山东阳信、广东湛江、甘肃民勤等地陆续落地进口活鲜服务基地、品质黄牛肉加工基地、火山岩荔枝种植基地、民勤蜜瓜认证生产基地，直接参与产地端的标准制定、品控管理和品牌建设。